DEIXA FLUIR é aceitar o fluxo natural da vida, sem resistir ou controlar excessivamente, permitindo que as coisas aconteçam, como um rio correndo, para encontrar harmonia, paz interior e seguir o ciclo natural de mudanças, aprendizados e renovação.
Todos os dias das 8:30 as 13hs
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Escolha uma base: cuscuz ou cesto de pães, mais 3 acompanhamentos.
Opções de acompanhamento: queijo de semente de girassol, tomate confit, pesto, hommus, manteiga, queijo coalho, caponata de legumes, ovos mexidos, abacate e geleia artesanal. Adicional de acompanhamento: R$ 8 por item.
Pão artesanal delicioso com homus de beterraba, abacate com mix de sementes, finalizado com cebolinha.
Ovos caipiras no molho rústico de tomate fresco da casa, servido com cesto de pães artesanais na chapa com azeite.
Pão de queijo individual feito com queijo canastra meia cura.
Granola Pedra do Sabiá em embalagem de 200g.
Suco natural de abacaxi com hortelã.
Água mineral.
Iogurte artesanal da casa servido com frutas da estação, granola e mel.
Café espresso simples, intenso e aromático.
Queijo quente no pão da casa com mussarela, pesto e tomate confit.
Banana bread com gotas de chocolate 70%, nozes e tâmaras.
Versão grande da Shakshuka da Casa, indicada para 2 pessoas.
Pão de queijo feito com queijo canastra meia cura, servido com geleia da casa.
Pão artesanal com uma generosa camada de queijo vegano de semente de girassol, caponata de legumes, tomatinho cereja, manjericão fresco e mix de gergelim.
Café espresso em versão dupla ou longa.
Nibs de cacau Pedra do Sabiá em embalagem de 200g.
Água mineral com gás.
Bebida refrescante com mel de cacau e limão.
Café coado orgânico do dia.
Pão de queijo feito com queijo canastra meia cura, servido com ovo mexido.
Pão artesanal servido com pasta de abacate temperado, ovos fritos caipiras, granola salgada e coentro fresco.
Suco natural com abacaxi, couve, limão e gengibre.
Barra de cacau cerimonial 100%, embalagem de 80g.
Bolo caseiro especial. Consulte o sabor disponível.
Refrigerante em lata.
Ovos cozidos em creme de iogurte, tomate cereja e queijo mussarela maçaricado, servido com pão artesanal.
Cookie artesanal da casa. Consulte as opções do dia.
Café coado com leite. Opção com leite vegetal de aveia barista por adicional de R$ 5.
Pão de queijo feito com queijo canastra meia cura, servido com tomate confit.
Chá gelado artesanal com maracujá, cidreira e hortelã.
Água tônica em lata.
Mel de cacau orgânico em embalagem de 1/2 litro.
Ovos caipiras mexidos, cremosos e bem temperados, com mix de sementes tostadas. Acompanha pão artesanal na chapa.
Pão artesanal na chapa com creme de iogurte e ricota, frango desfiado, finalizado com picles de pepino e cebola roxa.
Cervejas em lata. Consulte as opções disponíveis.
Café americano quente.
Mel de cacau orgânico em embalagem de 1 litro.
Chá preparado com ervas frescas da horta.
Americano gelado. Opção com leite vegetal por adicional de R$ 5.
Latte gelado. Opção com leite vegetal por adicional de R$ 5.
Espresso com espuma de leite.
Cappuccino italiano, servido quente ou gelado.
Cappuccino italiano vegano, servido quente ou gelado.
Bebida com chocolate orgânico, servida quente ou gelada.
Café espresso com gelo, servido com rodela de laranja.
Espresso longo com frozen de mel de cacau orgânico.
Preços sujeitos a alteração sem aviso prévio.